River Cottage - grøntsager

Tid: 21:30 - 22:15

Den frygtløse kok Hugh Fearnley-Whittingstall har en tilbage-til-naturen holdning til moderne mad og forbrug. Han interesser sig især for almindelige menneskers forhold til mad og besøger i denne serie almindelige mennesker i et forsøg på at overbevise dem om, hvor dejligt det er at gå fra halv- eller helfabrikata til de meget sundere naturens egne produkter. Men der er mange andre fordele. Madlavning bringer familien tættere sammen, brødbagning giver fælles hygge og samarbejde om sunde madpakker giver et stærkere arbejdsfællesskab. Hugh giver også gode råd til planlægning af ugens indkøb, madlavning og restemad, så intet går til spilde. Ifølge Hugh er det nemlig sådan, at ændrer man menneskers holdning til mad, ændrer man deres holdning til livet!